Chaim Yisroel Eiss ra đời năm 1876 tại Ustrzyki dưới cái tên Israel. Ông là con trai của những người Do Thái chính thống, Moses và Myrii z domu Kessler. Cha ông là một thương gia. Ông có mười anh chị em, tất cả đều chết từ khi còn nhỏ. Cái tên Chaim (חַיִּים), có nghĩa là "sự sống", mang tính biểu tượng - nó được trao cho Eiss như một đứa trẻ duy nhất còn sống sót. Ông đã tự học mà không cần giáo dục thế tục. "Tôi cũng không học bất kỳ ngành nghề nào, bởi vì cha tôi muốn tôi trở thành một giáo sĩ - đó là lý do tại sao tôi chỉ nghiên cứu tôn giáo Do Thái " - ông cho biết [3]. Eiss đến Thụy Sĩ năm 1900, nơi ông vốn dự định sẽ theo học đại học. Tuy nhiên, thay vì học, ông bắt đầu làm nghề bán hàng và từ năm 1901, ông đã có cửa hàng của riêng mình tại Müllerstr ở Zurich.

Ông kết hôn với Adele Holles, và họ đã có với nhau mười đứa con. Từ năm 1916, ông sống cùng gia đình tại Winterthur.

Con cháu của Eiss hiện vẫn đang còn sinh sống ở Thụy Sĩ và Israel.